Ταξίδι

Μεξικό Επισκεφθήκαμε το Distillery Tequila του Jose Cuervo

Pin
Send
Share
Send
Send


Αποστακτήριο Jose Cuervo Tequila ή που ονομάζεται επίσης Mundo Cuervo είναι το παλαιότερο αποστακτήριο στην Αμερική, ένα μέρος όπου μπορείτε να δείτε από πρώτο χέρι να απαγορεύσουν τα πεδία όπου εξάγεται η τεκίλα, η διαδικασία επεξεργασίας και φυσικά η γεύση της για να απολαύσετε τον μεξικανικό πολιτισμό.


Στα πεδία αγάβε

Jose Cuervo tequila και τη διαδικασία επεξεργασίας του

Η Tequila είναι αρχικά από μια πόλη με το ίδιο όνομα με την Jalisco του Μεξικού. Ο Jose Cuervo παράγει αυτό το συγκεκριμένο ποτό για περισσότερα από 250 χρόνια και αυτό έχει γίνει σταδιακά δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Η εξέλιξή της έχει αλλάξει ελάχιστα τα τελευταία χρόνια, καθώς η διαδικασία στις περισσότερες περιπτώσεις ακολουθεί τις ακόλουθες κατευθυντήριες γραμμές:

  1. Το πρώτο πράγμα είναι να κόψουμε το Μπλε αγάβα, πολύ παρόμοια με Mezcal και ακόμη και Αλόη Βέρα.
  2. Στη συνέχεια, το Agave εκχυλίζει τη ζάχαρη του με ατμό υπό πίεση σε περισσότερο από 100º, διαδικασία που δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 18 ώρες.
  3. Στη συνέχεια συνθλίβεται και ο χυμός εξάγεται από το φυτό.
  4. Από αυτό το σημείο προστίθεται τη μαγιά για να μπορέσετε να ζυμώσετε. Από αυτά που μας είπαν, μέρος αυτής της διαδικασίας είναι πολύ παρόμοιο με εκείνο της Mezcal αν και το τελευταίο Είναι πιο χειροποίητο και συνήθως προέρχεται από άλλη ποικιλία Agave.
  5. Το τελευταίο βήμα είναι πολύ παρόμοιο με άλλα ποτά όπως το τζιν, αφού καθώς συλλέγεται το "μούστος" εισάγεται στην αρχή της διαδικασίας απόσταξης.

Agave Fields

Η διαδικασία επεξεργασίας τελικά είναι πολύ γρήγορη, αλλά σήμερα με τις μοσχοβολίες των ετών ή ακόμα και τη γήρανση, τα ποτά έχουν δημιουργήσει πραγματικά καλά tequila liquors.

Επισκεφθείτε το αποστακτήριο La Rojeña

Λίγο για να δείτε στην πόλη της Τεκίλα, εκτός από αγάπη πεδία και το Αποστακτήριο Jose Cuervo. Μπορούμε να πούμε ότι σε αυτή τη μικρή πόλη, ακριβώς μπροστά από το οινοποιείο, υπάρχει μια ωραία τετράγωνο με την εκκλησία του, σαν το πιο ενδιαφέρον πράγμα που έβαλαν μαζί και έκαναν την πόλη της Τεκίλα πολύτιμη.

Το αποστακτήριο Jose Cuervo, που ονομάζεται επίσης La Rojeña, είναι το παλαιότερο στην Αμερική και δείχνει αμέσως μετά από να δει τις εγκαταστάσεις του. Υπάρχει ένα vintage συλλογή αυτοκινήτων που χρησιμοποιούνται τόσο από την οικογένεια Jose Cuervo όσο και από τους υπαλλήλους τους, αυτοκίνητα που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν τέλεια για μια κινηματογραφική ταινία του Σικάγου της δεκαετίας του '20.


Αποστακτήριο Jose Cuervo

Μόλις έχετε πρόσβαση στις εγκαταστάσεις σας, η εικόνα της μάρκας είναι πολύ παρούσα, ένα κοράκι πάνω από 2 μέτρα ύψος και ένα άλλο κοράκι ζωντανό και κλοτσιές μέσα σε ένα κλουβί που αντιμετωπίζεται σαν βασιλιάς. Εδώ αυτό το ζώο δεν δίνει κακά όντα ή κάτι τέτοιο, είναι ο πλοίαρχος, είναι το σύμβολο της μάρκας.


Αποστακτήριο Jose Cuervo

Παρόμοια με τα οινοποιεία στην Ισπανία μπορεί να δει κανείς από το βαρέλια όπου αποθηκεύεται η Tequila, πώς το κάνουν και πώς μεταφέρεται. Μπορείτε επίσης να δείτε τις αποχρώσεις του χαλκού, που χρησιμοποιούνται ευρέως στα βρετανικά αποστακτήρια τζιν ή ουίσκι και ακόμη και στα ισπανικά όπως στη Σανταμάνια της Μαδρίτης.

Είναι περίεργο να βλέπεις όλη την διαδικασία, καθώς μετακινούν την ουσία του Agave δίπλα στη μαγιά, όλα τέλεια συγχρονισμένα και πραγματικά καθαρά.


Αποστακτήριο Jose Cuervo

Στο τέλος της περιοδείας είναι το πιο αναμενόμενο. Μην πείτε ότι ποιος πηγαίνει σε ένα αποστακτήριο ή ένα κελάρι δεν θα δοκιμάσει, επειδή δεν προσπαθεί το προϊόν, είναι σαν να μην έχει επισκεφθεί. Μπορείτε δοκιμάστε παλιά τεκίλα, περισσότερο από 12 ή 18 μήνες και αποθηκεύονται σε διαφορετικά βαρέλια. Μια άκρη, κοιτάξτε έξω, αν έρθετε με αυτοκίνητο, κάντε μια βόλτα στην πλατεία πριν οδηγήσετε ...


Αποστακτήριο Jose Cuervo

Πρακτικά δεδομένα

Πώς θα φτάσετε

Αν έρθετε στην Tequila υπάρχουν διάφοροι τρόποι να φτάσετε εκεί. Στο τρένο, με το Jose Cuervo Express, πώς το βόλτα !!, το οποίο φεύγει στις 11 από Γκουανταλαχάρα, έτσι όλα είναι πολύ εύκολο, μέσα αυτοκίνητο, στον αυτοκινητόδρομο 15 ή ακόμα και στο λεωφορείο, με την εταιρεία Tequila plus.


Από Γκουαντάλα προς Τεκίλα

Πόσο κοστίζει;

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία εμπειριών και περιηγήσεων στο αποστακτήριο La Jose de Cuervo του La Rojeña. Από περάσματα μιας ώρας, 190 πέσος, σε επισκέψεις με γεύση και ζευγαρώματα, 400 πέσος, το VIP εμπειρία, 650 πεσούς, κάτι που κάναμε και περιλαμβάνει γευσιγνωσία, επίσκεψη στο οικογενειακό οινοποιείο, οινοπνευματοποιεία και αγάπη. Στη σελίδα του αποστακτηρίου μπορείτε να δείτε όλες τις δυνατότητες, υπάρχουν ακόμη και επισκέψεις με μεταφορές.

Ασφάλεια ταξιδιού

Για ένα τέτοιο ταξίδι είναι καλύτερο να ασφαλίσετε. Ιάτι μας προσφέρει ένα προσφορά για τους οπαδούς Ταξιδέψτε δωρεάν. Το ταξίδι δεν σας απαλλάσσει από το να έχετε κάποιο ατύχημα, χρειάζεστε γιατρό, μεταφορά ή φάρμακα. Μην παίζετε. Ελέγξτε την ασφάλιση ταξιδιού κάνοντας κλικ στο banner και θα έχετε ένα 5% στην ασφάλιση σας για να είναι ένας αναγνώστης ταξιδιών δωρεάν. Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ εδώ.

Pin
Send
Share
Send
Send